特別な香りと味わい あなたの日常を豊かにします 珈琲好きが高じて、数十年の飲み歩きの末、 『これだ！』と、 心から納得できる一杯を求めて、 趣味として続けてきた自家焙煎からの枠を超え、 ついに会社員を辞め、 焙煎士としての道に挑戦する決心を致しました つくばの地から、 未知なる味わいの追求と向き合いながら、 珈琲の素晴らしさを皆さまにも、お届けしていけたらと思っております 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主